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Odette's
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Odete Estêvão
2 de fev. de 20221 min de leitura
Salada de frutos vermelhos com chocolate para celebrar o Dia dos Namorados
Quer seja como sobremesa ou num momento especial de partilha a dois que pode ser vivido já no próximo dia 14 de fevereiro, os frutos...
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Odete Estêvão
19 de jan. de 20222 min de leitura
Bolo de Chocolate Vegan
Este bolo de chocolate vegan é fantástico para ser servido a qualquer hora do dia. No entanto, se quiser organizar um tradicional Chá das...
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Odete Estêvão
22 de dez. de 20211 min de leitura
Chocolate quente estilo Asteca
Na confeção da bebida que nos aquece o coração e alma nos dias mais frios, os Astecas, no início do séc. XV, usavam apenas água com a...
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Odete Estêvão
17 de nov. de 20213 min de leitura
Como fazer uma tablete de chocolate
Sabia que só passados 300 anos após o chocolate ter sido introduzido na Europa, no séc. XVI, pelos exploradores espanhóis, é que se...
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Odete Estêvão
20 de out. de 20212 min de leitura
Como fazer uma trufa de chocolate
Uma trufa deve ser macia e cremosa no seu interior, revelando sabores, aromas e texturas. Para que isso aconteça existem dois elementos...
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Odete Estêvão
22 de set. de 20211 min de leitura
Duo de creme de chocolate e baunilha
Nas sobremesas existe uma combinação clássica que sai sempre vencedora: baunilha e chocolate. Conhecida pelo aroma irresistível e sabor...
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