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Bolo de Chocolate Vegan
Este bolo de chocolate vegan é fantástico para ser servido a qualquer hora do dia. No entanto, se quiser organizar um tradicional Chá das...

Odete Estêvão
19 de jan. de 20222 min de leitura


Chocolate quente estilo Asteca
Na confeção da bebida que nos aquece o coração e alma nos dias mais frios, os Astecas, no início do séc. XV, usavam apenas água com a...

Odete Estêvão
22 de dez. de 20211 min de leitura


Como fazer uma tablete de chocolate
Sabia que só passados 300 anos após o chocolate ter sido introduzido na Europa, no séc. XVI, pelos exploradores espanhóis, é que se...

Odete Estêvão
17 de nov. de 20213 min de leitura


Como fazer uma trufa de chocolate
Uma trufa deve ser macia e cremosa no seu interior, revelando sabores, aromas e texturas. Para que isso aconteça existem dois elementos...

Odete Estêvão
20 de out. de 20212 min de leitura


Duo de creme de chocolate e baunilha
Nas sobremesas existe uma combinação clássica que sai sempre vencedora: baunilha e chocolate. Conhecida pelo aroma irresistível e sabor...

Odete Estêvão
22 de set. de 20211 min de leitura
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