Odette's
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Quer seja como sobremesa ou num momento especial de partilha a dois que pode ser vivido já no próximo dia 14 de fevereiro, os frutos...

Este bolo de chocolate vegan é fantástico para ser servido a qualquer hora do dia. No entanto, se quiser organizar um tradicional Chá das...

Reza a história que o cacau e o chocolate, dois dos mais famosos e deliciosos produtos alimentares do Universo, são também altamente...

Na confeção da bebida que nos aquece o coração e alma nos dias mais frios, os Astecas, no início do séc. XV, usavam apenas água com a...

Sabia que só passados 300 anos após o chocolate ter sido introduzido na Europa, no séc. XVI, pelos exploradores espanhóis, é que se...

Uma homenagem a um dos vinhos mais prestigiados de Portugal “O Carcavelos, de tradição antiga (séc. XIV), ganhou reconhecimento...

Uma trufa deve ser macia e cremosa no seu interior, revelando sabores, aromas e texturas. Para que isso aconteça existem dois elementos...

O bombom e a trufa são pequenas preciosidades em chocolate cujo interior pode ser de ganache, pralinê (pasta de amêndoa), pasta de fruta...

Nas sobremesas existe uma combinação clássica que sai sempre vencedora: baunilha e chocolate. Conhecida pelo aroma irresistível e sabor...

Tudo começa com o Cacau “Diz que o cacaueiro, é a árvore mais infiel que existe. A flor do cacau, mesmo a mais pequenina, contém uma...